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シュラン狙って何が悪い!そんなことを真剣な顔して言う、うちの熱血社長。
「寿司屋の社長、世界食べ歩きブログ」で自分への投資を続ける理由は、「感動的なおいしさ」を「格安値段」で「お客様のために!!」実現するためとキッパリ。。
このページは日本全国津々浦々を飛び歩き、社長自らが旬のおいしい食材を紹介する「情熱開発」奮闘記です。
板前寿司にご来店を予定されているお客様!このページは要チェックです。
あ今日も「板前寿司」は行きますよ!

情熱開発
2012.01.29 紅ずわいがに
【~富山より産地直送今が最盛期~紅ずわいがに】
2012.01.23 寒ブリ
【~名実ともにNO.1~最盛期!! 氷見(ひみ)の寒ブリ】
2012.01.14 ほたて
【~12/1解禁!~ 北海道野付産天然殻付特大活きほたて】
2011.12.11 勢子ガニ
【~わずか2カ月間の漁~ 勢子(せこ)ガニ入荷】

 

追伸

熱血社長の口ぐせ…
「高いものを高く売るな!!高いものは安く売れ!!」
皆様は、この考えどう思いますか???

築地で商談